Mitos do Diabetes: Índice Glicêmico se altera conforme preparação

Olá pessoal! Todo mundo já ouviu falar que índice glicêmico baixo é melhor do que um alto, já falamos sobre isso aqui também. Mas o que poucas pessoas sabem é que a forma como se prepara esse alimento pode influenciar no índice glicêmico. As fibras são fundamentais para melhorar o controle glicêmico, do colesterol e […]